洋蔥的養生知識介紹 1

　　別名：洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥、蔥頭

　　熱量：39 大卡(100克可食部分)

　　分類：蔬果和菌藻

　　評價：蔬菜中碳水化合物含量較高的一種，但因其較辛辣，MC期間不宜食用。

　　度量單位熱量(可食部分熱量)

　　1個(小)洋蔥(100.0克，可食部分90.0克)35大卡

　　1個(中)洋蔥(250.0克，可食部分225.0克)88大卡

　　標準(100克)39大卡

　　介紹

　　洋蔥為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：

　　1.白皮種：鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣葉淡，品質佳，適于生食。

　　2.黃皮種：鱗莖中等大小，鱗片較薄，外皮黃色，肉鈀白里帶黃，肉質細嫩柔軟，水分較少，味甜而稍帶辣味，品質極佳。

　　3.紅皮種：鱗莖大，外皮為紫紅色或暗粉紅色，肉白里帶紅，**致密，質地較脆，肉質不及黃皮種細嫩，水分較多，辣味較重，品質較差，但耐貯藏。

　　國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而***它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值不低。

　　洋蔥的品質要求：以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無機械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉;經貯藏后，不松軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為佳。

　　營養價值

　　1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用;

　　2. 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥;

　　3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

　　4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;

　　5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的.天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，**癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;

　　6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的**基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效;

　　7. 洋蔥中還含有一定的鈣質，**來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥;

　　8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

　　食用效果

　　我國傳統中醫認為洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經;

　　可潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒;

　　主治外感風寒無汁、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。

　　適用人群

　　一般人均可食用。

　　1. 特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。

　　2. 洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食;

　　3. 洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

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洋蔥的養生知識介紹通用一篇（擴展1）

——茶的養生知識簡單介紹匯總一篇

　　茶的養生知識簡單介紹 1

　　通俗地講，養生是指人在遵循生命活動規律和自然規律的基礎上，采用各種不同的方法保養身體、保持身心健康，從而防治疾病、延年益壽的一種理論和方法。養生，又稱攝生、道生、養性、衛生、保生、壽世等。所謂養，即保養、調養、補養的意思：所謂生，就是生命、生存、生長的意思。

　　“養生”一詞最早見于《莊子·養生主》，其原意本不是保養生命以達長壽，而是維持社會秩序。直到魏晉時期嵇康所著《養生論》日：“是以君子知形恃神以立，神須形以存……故修性以保神，安心以全身……又呼吸吐納，服食養身，使形神相親，表里俱濟也”，“養生”一詞才第一次被賦予保養生命以達長壽之意。在**民族五千多年的歷史中，健康長壽一直是人們追求的美好愿望，也是上至帝王將相，下至黎民百姓畢生的理想，因此，造就了**民族源遠流長、博大精深的養生文化。

　　養生是一種文化現象，它產生于上古先民與殘酷的自然環境作**的過程當中，是他們在長期生產實踐中智慧的結晶。它是**民族在維護人體健康和種族延續的歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和；具有一定的民族性、傳統性和延續性，是**民族傳統文化不可分割的有機組成部分。

　　由于養生是對人類生命現象的研究，其內容自然會涉及人們日常生活的'各個方面，這就必然牽涉到各種文化現象，因此**古代養生的知識大都分散在各類文化之中，比如醫藥文化、食文化、茶文化、宗教文化、民俗文化和武學文化等。歷代養生家由于各自世界觀和方法論的不同，選擇的養生方法也各不相同，有的專注于調節飲食起居、服用藥物，有的側重于采用針灸、推拿等醫療**或練習武術、氣功等，還有酌致力于修養精神、節制欲望、修養品德等，但殊途同歸，其最終目的都是“盡終其天年，度百歲乃去”。

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——豆腐的養生知識介紹(精選一篇)

　　豆腐的養生知識介紹 1

　　食用豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病。

　　預防癡呆

　　食用豆腐可以預防和抵制老化和癡呆。

　　預防感冒

　　食用豆腐可以預防和抵制傷風和流行性感冒。

　　祛脂降壓

　　豆腐能使血壓更易**，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。

　　通乳生乳

　　豆腐有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

　　解毒

　　豆腐清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

　　吃凍豆腐有助減肥

　　新鮮的豆腐經過冷凍之后，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的。

　　每100克的豆腐僅含81大卡的熱量。豆腐蛋白質含量較高，是減肥時比較好的蛋白質的來源，豆腐中大豆異黃酮對于女性調理內分泌也有幫助。

　　減肥佳品

　　豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品。因熱量超低，食用后還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，并且可以完全消化;再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進而達到減重、降低膽固醇等功效。為大豆的加工制品，含大量的蛋白質、鈣、鐵及植物性雌激素，對肌膚有美白的'功效。

　　豆腐中含大量的植物性蛋白質，吃進肚里易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

　　豆腐的幾種吃法

　　紅燒豆腐

　　原料：豆腐1塊、蒜苗1根。

　　調料：糖、鹽、醬油。

　　將豆腐切成骰子大小的方塊，蒜苗切成末，倒入菜油，溫熱時倒入豆腐翻炒，撒姜末、噴料酒后，即蓋上鍋蓋半分鐘，然后加糖2小勺(根據個人喜歡增減)、鹽(1小勺)、老抽醬油(2大勺)翻炒，最后盛盤，撒蒜苗末即可。

　　下班后在菜場買一小塊豆腐、幾根蒜苗、一塊生姜，應該是“順手之事;切豆腐、蒜苗、姜末不費時費事;旺火2分鐘即可炒得——快!可以免去寶寶喊“餓的“騷擾，而且這道菜味道鮮美，營養價值高。

　　臘味家常豆腐

　　主料：豆腐。

　　輔料：湖南**、干辣椒、青杭椒、姜蒜、油、味精、味椒鹽、高湯。

　　制作流程

　　1、豆腐入冰箱冷藏半天，取出瀝水，切成厚0.5cm的方塊。

　　2、青杭椒切條，姜切絲，蒜切坨，****蒸20分鐘切片過水至咸度適中待用。

　　3、將豆腐對角切開成三角形，平底鍋下少量油，燒熱，下豆腐角煎至底面金黃。

　　4、豆腐翻面，煎至底面金黃，取出控油。

　　5、坐鍋起油，下干辣椒、姜蒜爆香。

　　6、下**，煸出油脂，下青杭椒炒香。

　　7、下豆腐，翻炒均勻。

　　8、下高湯，大火煮沸，加味椒鹽、味精，轉中火燜煮至湯汁較濃，起鍋即可。

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——黃米的養生知識介紹通用1篇

　　黃米的養生知識介紹 1

　　黃米的'營養和價值

　　黃米還有很多的名字，比如說黍、夏小米、黃小米等等。而且黃米具有糯質與非糯質的區別。

　　糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主。原產**北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。

　　照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很黏。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒。

　　黃米和小米都是來自于北方，但是在北方人的觀念當中，一般情況下黃米的營養食藥高于小米的，而且人們喜歡拿它當做江米來食用，而且有些地方還拿它做糕待客。

　　富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼**以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

　　養陰補虛

　　補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

　　潤肺

　　滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　通便

　　經常食用黃米還可以達到潤滑腸道的功效。通過一些作用來有效的刺激排便。

　　黃米的營養價值還真是很高的，難怪現在的社會中，黃米是如此地收到歡迎。很多人在早上的時候，通常都會拿黃米來做粥喝，味道是非常不錯的，而和大米粥的味道又是不一樣的。

　　除此之外，黃米還有一些藥理方面的作用，可以幫助人們來輔助治療一些疾病。所以，以后大家可以適時地來食用黃米的。

　　黃米怎么吃好

　　粽香黃米雞

　　原料：雞腿2個、黃米、葡萄干30克、枸杞20克、粽葉40張。

　　調料：鹽5克、蠔油2湯匙、料酒1茶匙(5ml)、生抽1湯匙(15ml)白糖1茶匙(5克)、香油2湯匙(30ml)。

　　制作

　　1、黃米**后，用清水浸泡12小時以上，用前瀝干水分。將枸杞和葡萄干用清水浸泡5分鐘后，**瀝干備用。

　　2、雞腿去骨切成小條，加入鹽和蠔油攪拌均勻，腌制15分鐘。

　　3、將黃米倒入碗中，加入葡萄干，枸杞和腌好的雞肉，攪拌均勻，再**料酒，生抽，白糖和香油再次攪拌均勻。

　　4、將粽葉的頭尾剪掉，把兩片粽葉疊在一起，將黃米雞肉用勺子盛到粽葉的尾部(邊緣空出1厘米的距離)，然后從底部向上卷起成筒狀，如粽子本身的重量無法壓住底邊，可以用線繩系緊。

　　5、卷好后放入蒸籠或蒸鍋里，大火加熱，水沸騰后繼續蒸30分鐘，每隔10分鐘，往鍋中倒入一些水以免干鍋。

　　黃米面炸糕

　　原料：豆餡、花生油、黃米、糖桂花。

　　制作

　　將黃米**，用涼水浸泡4小時后，連米帶水磨成稀糊狀，再吊袋凈水，放在較溫暖的地方發酵，面剛發起時即成。

　　將發面揪一小塊，摶成團，按成圓皮，挑豆餡放在圓皮上，邊旋轉圓皮邊用匙往里按餡，將餡逐漸包住，揪去收口處面頭，放在濕布上按成圓餅狀。

　　鍋內油用旺火燒至六成熱，將圓餅下入油鍋，炸至金黃色撈出即成。

　　典故

　　**人都管它叫炸糕，是京城小吃一絕。

　　**傳統風味小吃。黃米面炸糕色澤金黃，表皮焦脆不艮，質地黏軟可口，餡料甜美細潤。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道黃米都有哪些營養價值了嗎？黃米的功效與作用你都知道有哪些了嗎？小編介紹的黃米的吃法你都學會了嗎？大家在平時可以自己嘗試著去做黃米，不僅做法簡單，而且營養還很豐富呢。

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——春季養生的小知識通用二篇

　　春季養生的小知識 1

　　1、菠菜

　　春天，有些老人經常出現便秘、腹脹、惡心嘔吐等癥狀，中醫上指出這些主要是由肝膽濕熱造成的。菠菜具有清肝熱、補肝血、潤大腸、通大便的療效，春天多吃菠菜，可以有效緩解這些癥狀。但是，不要把菠菜根去掉，其具有補血功效。

　　2、***

　　春季，天氣變暖，人體容易感到疲勞、犯困，對生活、學習造成不利的影響。***具有消除疲勞感的功效。因此，我們可以多吃***。

　　3、芹菜

　　春季，由于天氣多變，高血壓患者容易感到不適，可能會出現頭暈、惡心的癥狀。芹菜具有降低血壓的療效。為了有效降低血壓，可以多吃芹菜(小芹菜)，但是，血壓低者要記得少吃。

　　4、胡蘿卜

　　春季，天氣變暖、多雨，乍寒乍暖，免疫能力差的人群容易患上感冒。蘿卜具有預防感冒的功效。因此，我們可以選擇炸蘿卜汁作為飲料來飲用。

　　春季養生的小知識 2

　　1、吃甘香食物

　　春天肝氣生發，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以要多注意脾胃的保養，甘甜之味適當攝入可補益脾土。蔥、香菜、花生、榴蓮等很香的食物，都是很適合春季的時候吃的，因為它們都可以促進陽氣生發，適應春天的自然規律。

　　2、梳頭頂

　　每天早起以手指甲從前發際梳到后發際一百遍，堅持下去，自會發質光亮、還有助黑發生發、神清氣爽，并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱有一定的效果。

　　3、看喜劇

　　春天肝氣生發，肝在情緒主怒，所以很多女性會在春季出現火氣漸長，爆發指數增加，應注意調控情緒，多聽笑話，多看喜劇，保持情緒通暢，讓今年有一個好的開頭，并順勢保持下去。精彩推薦：女性春季養生小常識 你不能錯過

　　4、揉肺經

　　肺經在我們手臂的內側，它經過肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果，而且這兩個穴位比較好找，一個是在肩窩位置的中府，另一個是大拇指的`少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。可達到潤肺舒肝的效果。

洋蔥的養生知識介紹通用一篇（擴展5）

——養生排毒的食譜介紹通用一篇

　　養生排毒的食譜介紹 1

　　綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而**血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。

　　***

　　***能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。***中的膠質，有助于將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。

　　海帶和紫菜

　　它們含大量膠質。能通便促使體內的.放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發生率。

　　豆豉

　　研究發現，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，**血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。

　　水果或果汁

　　可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”，最終經排泄系統排出體外。

　　粗糧

　　常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助于調節腸胃內環境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。

洋蔥的養生知識介紹通用一篇（擴展6）

——春夏養生知識介紹實用1份

　　春夏養生知識介紹 1

　　春夏養生知識介紹1

　　春夏養生原則

　　“春夏養陽”語出《素問·四氣調神大論篇》，系中醫因時制宜養生原則之一。

　　謂春夏之時，自然界陽氣升發，養生者宜順時而養，須護養體內陽氣，使之保持充沛。此時，凡有耗損陽氣及阻礙陽氣暢達的情況皆應避免。尤其是常常倦怠乏力、臉色蒼白、手腳冰涼的陽虛體質的人，春夏更是溫陽的好時機。但筆者認為，不能局限于“養陽”，人體是陰陽的復合體，陰陽平衡是健康之本，陽虛的人還得“三分補陽，七分養陰”。

　　一般來說，春夏養陽是對的，但不能單純一味養陽，而是要從陰中求陽；秋冬養陰也是對的，也不能單純一味養陰，必須要從陽中求陰。這是因為臨床上單純的“陽虛”或“陰虛”是很少，可以說是微乎其微的，多見的是“陰陽兩虛偏于陰虛或偏于陽虛”。

　　臨床上，對于老慢支等患者，遇到患者秋末冬初病情復發或加重，遵“秋冬養陰”之旨，投養陰潤肺化痰止咳藥，往往療效差，有的反增胸悶痰多氣喘等癥。究其因，此類患者多是陰陽兩虛而偏于陽虛，尤其是脾腎陽虛為主，改循“夫病痰飲者，當以溫藥和之”，改用苓桂術甘湯或真武湯而獲效。但是到了春夏之時，若再堅持溫藥和之，看來似乎符合“春夏養陽”之旨，但病人往往出現咽干口燥，咳嗽加劇，心煩少氣等。即使不出現癥狀，也要給以“麥味地黃湯”或“八味腎氣丸”之類的藥物以治其本。如是能夠獲得預期的治療效果，至冬不發病或發病較輕。

　　對于陽虛的人來說，補陽很簡單，但養陰卻不容易。純粹溫陽，很快就會出現陽亢傷陰，進而發生上火等不適癥狀，只有先把陰“養”起來了，才不會出現陽亢。其實，氣虛的人同樣也需先養陰，因為氣屬陽，血屬陰，只是癥狀相對較輕。陽虛的人主要表現為倦怠乏力、臉色蒼白、手腳冰冷、舌質淡、苔白、喜熱食、消化不好、大便稀溏；如果沒有感覺冷，只有倦怠乏力、四肢無力，那就是氣虛。

　　陽虛氣虛的人，需三分養陽七分補陰。如果有陽虛的癥狀，如怕冷、腰酸腰冷、頭昏耳鳴等，可以服用金匱腎氣丸來幫助滋陰補陽，且不上火。此外，平時還可以多用百合、沙參等滋陰潤肺的中藥材來泡水、熬粥、煲湯食用，在溫陽的同時又能保證不上火。

　　春夏養生的重要性

　　故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。亦即是說陰陽四時是萬物盛衰存亡的根本，陰陽調和則身體健康，陰陽不調則會出現各種疾病甚至導致**。根據天人相應的原則可知，生活在自然界中的人們必須順應自然界四時陰陽的變化，及時調整自身陰陽以保證陰陽平衡，保證機體與外界**共處，從而才能達到養生保健、延年益壽的目的。陰陽中之陽者是具有推動、溫煦、興奮等作用的物質和功能。春夏兩季氣溫逐漸升高，是人體與自然界陽氣逐漸生發生長以致達到旺盛的時機，在經歷了一個冬季的休養生息之后，春夏之時，人們紛紛走出戶外，活動量相對增大，腠理開泄，汗液增多，特別是夏季，暑氣逼人，常常導致了陽氣宣發太過，或者因為防暑降溫而過度貪涼食冷而使內寒過甚，以至于體內陽氣虛衰，所以古代醫學在天人相應觀點的基礎上提出“春夏養陽”的養生原則，如王冰《黃帝內經素問》“春食涼，夏食寒，以養于陽”，張志聰《素問集注》“春夏之時，陽盛于外而虛于內，故圣人春夏養陽……以從其要，而培養之”，馬元臺《素問注證發微》“圣人于春夏而有養生長之道者，養陽氣也”等等。再者陰陽是互根互補的，按照陰陽的關系，陰根于陽，陽根于陰。陰為陽之基，無陰則陽無以化；陽為陰之動力，無陽則陰無以生。所以春夏養陽，才能推動秋冬的陰的生長。由此可見春夏養陽是非常重要的。

　　不健康的現象

　　人到中年，難免有些毛病，然而很多人發現生病時常常已很重了，有的甚至失去了治愈的機會。其實大部分疾病在發作前都有一些告警信號，依據這些信號對照自己的身體狀況，會對早期發現身體的疾病有一定的益處。

　　1、小便增多，常上廁所，晚上口渴。或小便頻繁，尤其是夜尿增多，尿液滴瀝不凈。要小心是否得了糖尿病或前列腺疾病。

　　2、上樓梯或斜坡時就氣喘、心慌，經常感到胸悶、胸痛。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化癥。

　　3、近日來常為一點小事發火，焦躁不安，時常頭暈。要小心是否得了高血壓、腦動脈硬化癥等疾病。

　　4、近來咳嗽痰多，時而痰中帶有血絲。要小心是否得了支氣管擴張、肺結核等肺部疾病。

　　5、食欲不振，吃一點油膩或不易消化的食物，就感到上腹部悶脹不適，大便也沒有規律。要小心是否得了胃腸疾病或肝膽疾病。

　　春夏養生知識介紹2

　　一、合理飲食

　　春夏季節氣溫高，人體代謝加快，需要更多的能量和水分。因此，我們應該多吃一些清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、魚類等。同時，要避免過度飲酒和暴飲暴食，以免對身體造成負擔。

　　二、適當運動

　　春夏季節氣溫適宜，是進行戶外運動的好時機。適當的運動可以增強身體的免疫力和抵抗力，有助于預防疾病。但是，要注意運動強度和時間，避免過度運動和中暑。

　　三、保持心情愉悅

　　春夏季節陽光明媚，萬物生長，是一個充滿生機和活力的季節。我們應該保持心情愉悅，積極樂觀地面對生活中的各種挑戰。同時，要避免過度疲勞和壓力，保持良好的睡眠和休息。

　　四、注意防曬

　　春夏季節陽光強烈，容易導致皮膚曬傷和皮膚癌等疾病。因此，我們應該注意防曬，盡量避免在陽光強烈的時候外出。如果必須外出，應該涂抹防曬霜，戴上帽子和太陽鏡等防護措施。

　　總之，春夏季節是一個充滿活力和機會的季節，我們應該積極面對生活中的各種挑戰，保持良好的飲食和生活習慣，注重身體健康和心理健康，享受這個美好的季節。

洋蔥的養生知識介紹通用一篇（擴展7）

——糯米的養生價值介紹（精選一篇）

　　糯米的養生價值介紹 1

　　中醫認為，糯米性溫、味甘，入肺、脾經，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。中醫典籍《本草經疏》里對糯米的養生保健作用作了充分的說明，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”。

　　糯米的主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃加蓮子同熬，可溫中止瀉食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時后，裝到豬肚內，燉熟后吃肉喝湯，內裝的`糯米取出晾干，分次食用。糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者，恢復期的病人及體虛者，都是一種很好的營養食品。

　　此外，常吃黑糯米還有補腎的作用。黑糯米煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等，黑糯米還可以使頭發烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

　　推薦幾款糯米食療驗方

　　糯米、藕粉、白糖加水適量，揉成團，放于蒸鍋籠屜上蒸熟吃。對于飲食差、虛弱、便血者可起到補虛、止血、養胃作用。

　　糯米30克、枸杞子15克，水煮食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次。對于頭暈、目眩、腰膝酸軟有作用，還有滋補肝腎及明目的作用。

　　糯米50克、黑芝麻30克。二者分開用文火炒成微黃色，共研成末，每天吃幾勺。對于氣短、須發早白、脫發、病后虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養胃津的作用。

　　糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，每日一次。對于食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養胃、健脾、利濕、寧心安神作用。

　　糯米30克、板栗30克，水煮熟爛成粥，早餐食用。對腰腿軟弱，反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。

　　糯米100克、紅棗10枚，同煮稀飯常食，可以養胃、止痛，治療慢性胃炎。

　　赤小豆50克、白扁豆15克煮爛，再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮，最后將山藥50克去皮切片放入粥中，以熟爛為度，常食可以治療貧血。

　　糯米100克、薏米50克、紅棗10枚，煮成粥，每天食用一次，可以益氣安神，治療神經衰弱癥。

　　龍眼15克、紅棗5枚、糯米150克，共同入鍋煮熬成粥，再加入少許白糖。有益氣血、安心神的作用，尤其適用于體寒、體倦等氣血兩虛者，熱體或有濕熱痰火或發熱患者禁用。

　　糯米100克加水煮粥，熟后加入15克已經搗碎的阿膠，經攪拌再稍煮后即成，有養血止血、滋陰潤肺、安胎作用，選用于血虛、尿血、便血、吐血等。但消化不良或感冒、發熱患者不宜食用。

　　糯米養生食譜

　　糯米酒

　　材料：A.甜酒藥，用量：用直徑約兩厘米的小圓球，大約一公斤糯米需要1粒半。B.糯米C.密封的開口大點玻璃瓶。（其他可以密封的東西也可以）.2000毫升的密封玻璃瓶，一公斤糯米需要兩個。D.一個蒸鍋，一塊比鍋口稍大紗布。

　　準備：量好一公斤糯米，用涼水浸泡至少一個晚上。

　　做法：將紗布放蒸格上，將浸泡好的糯米放紗布上，開火蒸40-50分鐘。蒸好后倒入大點的容器涼至溫熱，用一碗溫水將酒餅盡量化開后，（另留開一小勺）一邊將甜酒藥水倒入涼好的糯米中，一邊使勁攪拌糯米，盡量攪拌均勻），攪拌過程中可適量加些溫水。攪拌好后裝瓶，在中間弄個洞，將留的酒餅水倒入其中，蓋好瓶蓋，用厚布包好瓶子，天熱一般3-5天，天冷放暖氣邊，一般一兩星期就可以了。好了以后放冰箱冷藏，隨吃隨取。

　　糯米百合粥

　　原料：糯米、百合、蓮子。

　　糯米百合粥作法：首先，將所有原料一一**，然后上鍋點火，將水燒到半開時，倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例大概為4：1：1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋，而且可以利用這段時間泡一下米，當鍋被燒開之后，將火調至小火，再慢慢熬制。而當鍋再次被燒開的時候，這樣好喝又具有滋補供銷的糯米百合粥就做好了。

　　糯米藕片

　　原料：大蓮藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。

　　制法：將藕去皮，在藕的頂端切開兩段，以便灌糯米。把糯米用水**，浸漲，然后將糯米灌入藕的大段中，蓋上小段，用牙簽刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火燒開，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片裝盤淋上糖漿即可。

　　特點：風格獨特，口感俱佳。

洋蔥的養生知識介紹通用一篇（擴展8）

——西蘭花養生知識介紹(精選一篇)

　　西蘭花養生知識介紹 1

　　寶寶常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

　　美容葆青春

　　所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強的促進皮膚年輕化，保持青春不老的作用。

　　輔助治眼病

　　經過細胞學和分子生物學的研究，葡萄、西蘭花、川芎、大蒜、茶葉等食物或水果，對視神經有保護作用，可以成為眼病患者醫學治療**外的食療良方。

　　有益于心臟

　　英國倫敦帝國學院的科研人員發現，西蘭花(broccoli)等蕓苔屬蔬菜含有一種化學物“萊菔硫烷(sulforaphane)，能夠“啟動血管內的一種保護性蛋白質，形成自身的防衛系統，從而避免血管阻塞。

　　對抗老年癡呆

　　英國科學家近日表示，從花椰菜中提取出來的化學物質萊菔硫烷有助于人們在年老時仍然保持頭腦敏銳，因此，其可能成為攻克阿爾茨海默病(老年癡呆癥)的關鍵。

　　西蘭花的做法

　　蒜蓉西蘭花

　　原料

　　西蘭花，蒜，植物油，鹽。

　　作法

　　步驟一：西蘭花沖洗干凈，將莖部老皮剝去，用刀裁成小塊;

　　步驟二：蒜去皮**拍扁切片;

　　步驟三：鍋里放水加鹽燒開，西蘭花放入焯一下即起;

　　步驟四：炒鍋放油燒熱，放入蒜煸炒出香味，加入西蘭花、鹽少許輕炒片刻，出鍋。

　　還是很簡單的。不過有幾件事情要注意，一是要想好吃，西蘭花的莖部一定要剝皮，不可以偷懶;二是一定要焯，不焯就炒不易熟，不過時間不要過長，要保持一定的脆度才好吃;三是蒜要放兩瓣以上才能出味，但千萬別炒糊了。

　　營養瘦身，蒜蓉西蘭花。

　　餐廳里愛吃素菜的女人比比皆是，不只為了苗條的身材，各種綠色的蔬菜做出來的味道大都清爽，給人一種悠閑細膩的感覺。何況從營養的角度出發多吃蔬菜也是一個很好的'習慣。

　　蒜蓉西蘭花在素菜的菜譜里頗受歡迎，更是女人常點的菜。其實這道菜的做法非常簡單，對廚技的要求也不高，如果敢于大膽嘗試，你一定會得到不同一般的收獲，開始做吧。