梅花糕100字作文 1

還沒走到店里就會被一陣陣梅花的香味而吸引。哦！原來是梅花糕啊！每次我到山西路，總會買一杯梅花糕，如同剛倒的.啤酒，上面全是泡沫，仔細一看，哦！原來是酒釀元宵，上面點綴著一些紅棗，好看極了。吃到下面有一層甜甜的豆沙，甜而不膩，真是美味啊！

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梅花糕100字作文（精選一篇）（擴展1）

——蒸花糕作文（精選8篇）

　　蒸花糕作文 1

　　今晚無心睡眠，披上外衣，獨步小院。

　　**與院里，仰望天空，星星們閃爍著光芒與我對眼，突然一陣寒風吹起，略有七分冷意。

　　不知哪家種了桂花，遠處飄來，整個院子彌漫了桂花的清香。

　　不用猜了，這便是四季桂吧!

　　我不喜愛花，唯獨對它有點意思，許是花香的味道不濃不淡，給人一種神清氣爽。

　　我閉上雙眼，貪婪的吮吸著它的味道，香氣將我陶醉了，慢慢的我想起了我的童年，每次哭，不開心，受委屈，媽媽就會再背后給我個驚喜，給我塊小正方形，我拿在手上，我要聞好久，才舍得吃，突然吃著吃著就笑了，笑的好傻。

　　桂花糕，黃白色，大部分形狀是小正方，夠咬兩口，甜甜的，吃過后滿嘴都是桂花的清香，那些有名的口香糖和名點糕糖跟它沒法比。

　　時間如流水，我已長大，每當情緒低落時，想到的就是它，可卻再也找不到，不是媽媽懶了，是好多小時候吃的東西如今都不存在了。

　　我曾去過好多村店找尋桂花糕的蹤影，給我的卻是場空。

　　如果時間能停留，就停留再每天樂呵呵吃糖的時候，那只是個白癡的想法，小的時候哭了，哄下，吃顆糖，又跟沒事一樣，這些只能在回憶里了。

　　蒸花糕作文 2

　　今年的***和中秋節是同一天，滿大街揚起鮮艷的****，國泰民安和闔家團圓，國與家撞了個滿懷，街上月餅飄香，更妙的是還夾雜著大自然的桂花香呢！

　　夜晚，我吃過月餅來到小區散步，抬頭看到月亮上隱隱約約的有桂樹影子，忽然聞到桂花的香味，借著皎潔的月光，我凝望著那株盛開的桂花。那小米般的黃色花粒，一簇簇，一串串地掛滿枝頭，發出誘人的清香。小小的花瓣，就像綠葉上的幾滴露珠，顏色淡淡的。若不留神會以為是撒在綠葉上的幾點光斑。正如同朱熹的那首《巖桂》中所描寫：葉密千層綠，花開萬點黃。

　　看著手中即將吃完的月餅，我靈光一閃：不如做成桂花餅吧！好主意，說干就干，我輕輕地從樹上摘下一株桂花，小心地把采到的桂花抱回去，好像懷里的不是桂花，是金子一般。

　　幾天后，桂花曬干了，我便大刀闊斧地按照百度來的方案開始行動了！原材料早就準備：吉利丁片，桂花，椰奶，白糖和水便可。吉利丁片是半透明、黃褐色的一種物品，可以用于慕斯蛋糕、果凍的制作，主要起穩定結構的作用。太簡單了。我暗想，先將吉利丁片用冷水泡軟，我卷起袖子，用一根筷子在瓶子里慢慢地攪拌，可吉利丁片如同小孩大與我玩耍，遲遲不軟，只見它僵硬著四肢依然棱角分明地在瓶子里似乎和我對著干。我等不及了，往冷水中加了幾滴熱水，頃刻間，它縮回了棱角變成了圓滑的弧線，變成了薄薄的粘稠狀。

　　看來速戰速決挺適合我的'嘛！我心中暗喜，接著把粘稠狀的吉利丁片和桂花和在一起放在冰箱里冷凍。等待的時間總是那么漫長，我迫切的心情如滔滔江水，本來要凍半個小時的桂花糕，我提前十分鐘就拿出來了，可一看卻傻了眼，這是什么東西，怎么和我的心情一樣，變成了一團漿糊啊。我既生氣又奇怪：怎么會是這樣的呢？正當我看著奇怪時，媽媽突然端了一碗豆腐走來。我更奇怪了，咬了一口豆腐。卻啊的一聲吐了出來。天哪！這就是欲速則不達啊！我吸取剛才的教訓，這次嚴格按照百度上的做桂花糕的步驟謹慎起來，我還創造性地在桂花糕下面加了椰奶。

　　瞧，出爐的椰奶桂花糕周身晶瑩剔透，奶白的椰奶配上瑩白的桂花糕，頂端追著綴著星星般璀璨的桂花就像一個身著潔白婚紗的高貴公主那么高雅，那么迷人。一口咬下去，美味在嘴中爆炸開，有桂花的清香與椰奶的香甜。這才是真正的美食啊！我陶醉其中，久久不能自拔！

　　蒸花糕作文 3

　　“過新年，蒸花糕，歡度春節樂滋滋，全家臉上微微笑！”今天，我們全家齊上陣，一起蒸花糕！

　　我，聽到這個消息真是興高采烈！因為，平時爸爸媽媽蒸花糕，我想來幫忙，他們總是說：“去去去，回屋看書去，別在這兒搗亂！”我就像一只灰溜溜的小貓，低著頭，慢慢地“爬”回屋里。今天，一聽說讓我蒸花糕，我能不高興嗎？我挽起袖子，云朵似地飄向wc洗手，心里開滿了花，開心地唱著最能表達我心中喜悅的歌兒——《快樂你懂得》······

　　啊偶！爸爸媽媽已經準備好面板、搟面杖、一塊發好的面、還有紅棗。我挽起袖子，以120分貝的聲音“高亢”地喊到：“開工！”

　　首先，我從盆子里“搬”出一大塊兒面，我發現它蓬松得就像一個馬蜂窩，我想它可能是在“趕時髦”，把衣服上弄得都是一個一個的小洞。我把它放在面板上使勁地揉呀揉呀，一會兒它就變得像被沖洗了無數年的鵝卵石一樣光滑。我拿出刀來準備切面，哎呦呦，好鋒利的刀呀！我可要小心！我小心翼翼地先切下來一塊面留做花糕底，再把剩下的面分成小塊兒，然后，一小塊兒一小塊兒地揉成條狀，拿出一根筷子，使勁地在面上摁了下去，結果就讓它有了一個“兄弟”。我接著把它拉長，立起來，從兩頭分別把棗裹了進去向中間卷去，形成一朵“浮云”的圖案，哈哈，真是漂亮！這時候，我的興頭更足了！一個，兩個，三個······我一邊做，一邊想象著花糕的香甜氣味，不禁流下了貪婪的口水······一個個小花糕在我的精心制作下圓滿完工。接下來我又把另外一塊兒面搟成圓餅，把小花糕一個一個地擺在圓餅上，一個牡丹花似的大花糕就大功告成了！

　　下面該進行最后一步了——蒸花糕！我把花糕放進蒸鍋里，媽媽告訴我，花糕**著步步高升，在這里，我祝愿同學們的學業步步高升；祝愿爸爸媽媽們的工作步步高升；祝愿爺爺奶奶們的身體步步高升！好了，時間到了！不多說了，花糕出爐嘍，嗯~~~真香啊！我吸著口水贊嘆道。

　　你，想吃嗎？

　　蒸花糕作文 4

　　在姥姥眼里，過年就是一家人最能團圓最幸福的時刻，她花上許久時間為家人做出的精致的食品，不僅僅是為了品嘗，在她的眼里更是一種簡單而又厚重的心意。過年最愛的，就是姥姥做的花糕。

　　姥姥有一雙巧手，小時候的我總會在吃飯的時候對姥姥的手藝贊不絕口，姥姥也總是會在一旁夾起菜來放到我的碗里，然后看著我的樣子，滿目欣慰地笑了起來，淺淺的笑容爬上面頰，不經意的勾起幾絲皺紋，我也望著姥姥笑，其樂融融。

　　每年最喜歡的時刻就是和姥姥、媽媽在一起做花糕。姥姥總是先把一塊面放在篦子上搟勻，姥姥身材微微有些瘦，搟起面來的姿勢總會隨著搟面棍的滑動而忽上忽下，有些費勁。待姥姥把面搟得又大又圓的時候，姥姥總會用自己的一雙巧手，為花糕“織”起花邊來，姥姥用兩根手指輕輕掐起一小塊面，然后向中間捏起來，眼睛聚精會神地盯著，就這樣做上十幾次，花糕的花邊就裝飾好了，姥姥嫻熟的技藝將花糕的花邊做的十分的精致。再揪下一塊面，搟成長條，拿出十幾二十顆大紅棗來，用長條把紅棗包裹起來，猶如一個溫暖的外套，卻又能恰當好處的露出面條的兩端，依次圍著面餅擺成一圈，然后抓起一把棗灑下，紅艷的棗就如下花雨一般，鑲嵌在花糕上。

　　姥姥又開始完成第二層，姥姥在上面又鋪起一塊面餅，再雕飾起二十多朵小小的蓮花，每朵蓮花從中間切起一道，依次的擺在面餅四周，每朵蓮花上面擺上一顆棗，仿佛就是朵朵紅花爭妍斗艷，花糕被點綴的富有了生機。接著，姥姥又在最上層做出最大的一朵蓮花，在陽光下，一朵蓮花迎著暖陽正綻放起來，姥姥會在中間嵌上一顆核桃，完成這畫龍點睛之筆。最后一步要把花饃放在鍋上蒸上大概一個小時，一個花糕就這樣做成了。陽光透過窗簾映在花糕上，顯得十分誘人，姥姥的臉上露出滿意的笑容，陽光勾勒起姥姥的側顏，我忽的發現姥姥又多添了幾絲銀發，笑起來能看到姥姥臉上的皺紋，姥姥用手撫摸了一下我的臉，笑著道：“看你又變成了一只花貓啦！”聽罷，我們一起笑了起來，年糕里散發出了一種合家團圓的溫馨氣息，蔓延到每個人的鼻翼間。

　　一家人總喜歡坐在一起品味姥姥做的花糕，花糕放進嘴里，松軟可口，嵌起的棗甜而不膩，有些酸，有些甜。大家在一起笑著稱贊起姥姥的手藝，講著這一年里彼此遇到的事，笑聲傳遞到家中的每一個角落，覆蓋起的歡樂氣息彌散到每一個人心里。

　　花糕仿佛是一個帶給彼此快樂的吉祥物。過年，是幸福的，團圓，亦是幸福的。

　　蒸花糕作文 5

　　“過新年，蒸花糕，歡度春節樂滋滋。”今天，我們全家和外婆，一起蒸花糕！

　　我，聽到這個消息真是興高采烈！因為，平時爸爸媽媽蒸花糕，我想來幫忙，他們就說：“不用啦不用啦！看看就好了！”今天，一聽說讓我蒸花糕，我當然高興了？我挽起袖子，心里開滿了花。啊偶！外婆已經準備好面板、搟面杖、一塊發好的面、還有芝麻。首先，我從盆子里“搬”出一大塊兒面，我發現它蓬松得就像一個馬蜂窩，我把它放在面板上使出吃奶的勁揉啊揉，可是我力氣太小了，揉了半天，面團還是紋絲不動，只好找外婆來幫忙。接著把揉好的粉放到一個專門碎細分的機器里打的小小的接著放進一個桶中按實在上面撒上芝麻，放入鍋中蒸30分后拿出，切成長方形的形狀，一個個香噴噴小花糕在我的精心制作下圓滿完工。

　　啊！真香啊，好吃。

　　蒸花糕作文 6

　　今天星期天，我同學來我家玩。玩了一會兒，感覺無聊，不知道干什么，突然聞到一股桂花香，于是興起：“要不我們做桂花糕吧！”“好啊，正好我有段時間沒吃了，但是我不會啊，你會做？”“哈哈，我也不會，不過可以上網學習嘛，就當是一次實驗課啦！”說完，我們就找了一個袋子，跑到樓下的桂花樹下開始采摘桂花。一會兒，摘了小半袋，我想，這肯定夠我們倆吃的了。

　　于是到家，拿起手機，翻找做桂花糕的教學視頻，看了兩遍我倆覺得差不多了，就可以行動起來。

　　首先，我們用一個小盆裝了一點面粉，然后把采摘的桂花洗洗弄弄丟進了盆里，緊接著又加了一點水，開始攪拌，讓它們融合。一開始用的是筷子，但是感覺這樣不行，達不到效果，沒辦法只好下手去揉它們。揉著揉著，突然想到忘記放糖進去，于是又加了一點糖，為了能讓糖更好的融合進去，我有加了一點水，可是面突然稀了，粘手，于是又加面，但是面又沒**好，放多了，又要加水，就這樣，加面加水搞了幾個來回，這次終于好了，于是我們揪出一團面開始擺造型，一個，兩個，三個……最后一個造型完成后，數了一下竟然做了八個。看來這就是加水加面的效果。

　　設計好性狀之后我倆就開始蒸了。默默的守在蒸柜旁邊等待著桂花糕的出爐。雖然第一次做不是那么好吃，但是我倆還是吃的津津樂道，估計吃的是那份新奇，開心。

　　我相信下一次一定會有進步！

　　蒸花糕作文 7

　　一天，我肚子直鬧餓。我走進廚房，看見奶奶正在做桂花糕，我羨慕不已，就問奶奶：“奶奶，我也想做桂花糕，您教教我嘛！”可奶奶擺擺手說：“我怕你會把裙子弄臟，弄臟了就不好看了。”可我心里還是直癢癢。

　　突然，奶奶不小心把手弄傷了。我想時機來了，我走過去關心地問：“奶奶，你沒事吧？您手受傷了，還怎么做桂花糕，要不然我來做吧。”她看著我焦急的眼神，明白了我的心思。她頓了一下，說：“可以是可以，但是千萬要小心，要不然手會燙傷的。”我點了點頭說：“我會小心的，不會傷到自己。”

　　奶奶把做桂花糕的所有步驟都告訴我，我背下來了。我按照她教的方法開始做桂花糕。首先，要把米蒸熟，我在爐邊扇著火，頭上的汗如黃豆粒般落下來。米熟后，我把它倒進大碗里，用棍子不停地打，打到手都酸了。我想，應該可以了吧。奶奶在旁邊指導：“要打到變成粘乎乎的米團才能停下來。”

　　接著，她教我把桂花放在水里泡10-20分鐘，再把甜水倒在裝米團的碗里。嘀嗒嘀嗒，時間一分一秒的過去，桂花糕在甜水里浸泡著。時間越長，就越香越甜。這時，奶奶對我說：“可以了，泡太長時間會變得跟白糖一樣甜，會蛀牙的。”我頓了頓說：“嗯，我現在就把桂花糕拿出來。”我想讓它的外表變得更美觀，就把幾朵開得茂盛的桂花插在上面。我拍了拍手說：“大功告成啦。”奶奶把鼻子貼過來，聞了聞道：“孫女做的桂花糕挺漂亮，但還不夠清香，下次我把秘訣告訴你。”“啊，還有秘訣，您怎么不早說。”奶奶說：“人要勤奮，不能依靠秘訣。你看奶奶無論怎么做都很好吃，還要秘訣嗎？”我恍然大悟。

　　開始品嘗了，我舀起一勺桂花糕嘗了一口，“太甜了，下次還是要繼續努力呀！”奶奶笑著說：“有你這份心思，你做的糕奶奶不管怎么吃也不會厭的。”我有點不好意思，臉紅了。

　　蒸花糕作文 8

　　隨著鞭炮聲在大街上斷斷續續的響起，年味也越來越濃。姥姥總是忙忙碌碌的，臉上帶著疲倦的微笑。臘月二十七，姥姥又開始忙著蒸花糕，**小小的花糕堆滿了廚房，姥姥累得氣喘吁吁。看到姥姥這么勞累，于是，我便自告奮勇的幫姥姥蒸花糕。

　　說起花糕，可是我們魯西南傳統的面食，每逢過年，家家戶戶都要有。花糕也叫棗花糕，是一種用面粉和大棗制作花樣繁多的蒸糕，其中糕與“高”同音，而且一層比一層高，寓意日子紅紅火火，生活年年高，花糕越高越吉利，所以姥姥每年過春節都要蒸許多花樣的花糕，將每份花糕帶著美好的祝福分給我們。

　　花糕不僅寓意美好，而且做法復雜。蒸花糕時，我模仿著姥姥先用搟面杖將揉好的面小心地搟成一個面餅，面餅要光滑、細膩，再拿一小塊面揉成長長的棍狀，用刀在上面小心翼翼的劃出平行的三條線形成花紋，取出一個棗，將其放到面的一邊，用這有花紋的長條輕輕裹住小棗。順著小棗圍成一圈，就用刀將面割斷，將開口處輕輕捏合，就形成一個“棗花”。

　　我一連做了好幾個“棗花”，將它們依次擺在面餅上，形成一個小小的圓圈，就像一個小小的池塘。那一圈“棗花”，細膩如玉，點綴著那一道道優雅的花紋，仿佛是用玉砌成的。那一顆顆***小棗，如同一顆顆火紅的瑪瑙鑲嵌在那細膩的“和田玉”之中，細膩之中含著矜持，古樸又不失優雅。中間的空隙里，我往里面細細的撒了一遍切碎的棗肉。姥姥在旁邊不緊不慢的說：“記住，一定要撒的滿滿的，這樣下一層才會是平的，而不會從中間凹下去。”

　　就這么一層摞起一層，越往上“小蛋糕”就越少，像一層層階梯，一層比一層高。最后，我像搟餃子皮一般搟了八九個面皮，仔仔細細的捏成了一朵花，插在了花糕的最頂層。從遠處看，這就像一個大蛋糕，那一顆顆紅棗就是用奶油擠出來的一朵朵紅花，在蛋糕上爭奇斗艷，競相開放；走近了看，這就像一件價值連城的工藝品，頂層上的那朵白花，仿佛是玉匠精心雕刻、嘔心瀝血的傳世之作。

　　看著做完的一個個花糕放進蒸鍋里，自豪感油然而生。姥姥欣慰地說：“陳鈺都會蒸花糕了，也會幫姥姥干活了。”聽了姥姥的話，這濃濃的年味中，似乎又夾雜了絲絲縷縷的花糕的香氣，夾雜了欣慰與自豪。我想：明年還來幫姥姥蒸花糕！

梅花糕100字作文（精選一篇）（擴展2）

——桂花糕的詩句(精選一篇)

　　桂花糕的詩句 1

　　引導語：人閑桂花落，夜靜春山空。下面是小編整理的描寫桂花糕的詩句，歡迎大家閱讀!

　　關于桂花糕的`詩句篇1：

　　《詠桂》【唐】李白

　　世人種桃李，皆在金張門。攀折爭捷徑，及此春風暄。

　　一朝天霜下，榮耀難久存。安知南山桂，綠葉垂芳根。

　　清陰亦可托，何惜樹君

　　《鷓鴣天》【宋】李清照

　　暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。

　　梅定妒，菊應羞，畫欄開處冠中秋。騷人可煞無情思，何事當年不見收

　　《蝶戀花·答李淑一 》【現代】***

　　我失驕楊君失柳，楊柳輕揚直上重霄九，問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒。

　　寂寞嫦娥舒廣袖，萬里長空且為忠魂舞，忽報人間曾伏虎，淚飛頓作傾盆雨。

　　《東城桂》【唐】白居易

　　子墜本從天竺寺，根盤今在闔閭城。當時應逐南風落，落向人間取次生。

　　《謝人寄雙桂樹下》【宋】歐陽修

　　有客尚芳叢，移根自幽谷。為懷山中趣，愛此巖下絕。

　　曉露秋暉浮，清應藥欄曲。更待繁花白，邀君弄芳馥。

　　《詠巖桂》【宋】朱熹

　　亭亭巖下桂，歲晚獨芬芳。葉密千層綠，花開萬點黃。

　　天香生凈想，云影護仙女。誰識王孫意，空吟招隱章。

　　《十五夜望月》【唐】王建

　　中亭地白樹棲鴉，冷霜無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家?

　　《天竺寺八月十五日夜桂子》【唐】皮日休

　　玉棵珊珊下月輪，殿前拾得露華新。至今不會天中事，應是嫦娥擲與人。

　　《凝露堂木犀》【南宋】楊萬里

　　夢騎白鳳上青宮,徑度銀河入月宮。身在廣寒香世界，覺來簾外木犀風。

　　《攤破浣溪沙》 【宋】李清照

　　揉破黃金萬點輕，剪成碧玉葉層層。風度精神如彥輔，太鮮明。

　　梅蕊重重何俗甚，丁香千結苦粗生。熏透愁人千里夢，卻無情。

　　關于桂花糕的詩句篇2：

　　1. 桂子月中落，天香云外飄。

　　2. 何須淺碧深紅色，自是花中第一流。

　　3. 江云漠漠桂花濕，海雨翛翛荔子然。

　　4. 可憐天上桂花孤，試問姮娥更要無。

　　5. 莫羨三春桃與李，桂花成實向秋榮。

　　6. 忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開.(岑參《白雪歌送武判官歸京》)

　　7. 接天蓮葉無窮碧, 映日荷花別樣紅.

　　8. 零落梅花過殘臘,故園歸去又新年.(李頻《湖口送友人》)

　　9. 柳色黃金嫩,梨花白雪香.

　　10. 籬畔秋酣一覺清，和云伴月不分明。登仙非慕莊生蝶，憶舊還尋陶令盟。睡去依依隨雁斷，驚回故故惱蛩鳴。醒時幽怨同誰訴：衰草寒煙無限情!

　　11. 零落黃金蕊，雖枯不改香。 深叢隱孤芳，猶得車清觴。

　　12. 露凝霜重漸傾欹，宴賞才過小雪時。蒂有余香金淡泊，枝無全葉翠離披。半床落月蛩聲病，萬里寒云雁陣遲。明歲秋風知相會，暫時分手莫相思!

　　13. 瓶供籬栽日日忙，折來休認鏡中妝。長安公子因花癖，彭澤先生是酒狂。短鬢冷沾三徑露，葛巾香染九秋霜。高情不入時人眼，拍手憑他笑路旁。

　　14. 輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。欲知卻老延齡藥，百草摧時始起花。

　　15. 秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。

　　16. 秋菊能傲霜，風霜重重惡。 本性能耐寒，風霜其奈何!

　　17. 芳菊開林耀，青松冠巖列。 懷此貞秀姿，卓為霜下杰。

　　18. 故園三徑吐幽叢，一夜玄霜墜碧空。多少天涯未歸客，盡借籬落看秋風。

　　19. 寒花開已盡，菊蕊獨盈枝。 舊摘人頻異，輕香酒暫隨。

　　20. 亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄.白居易《錢塘湖春行》

　　21. 落紅不是無情物,化做春泥更護花。

　　22. 滿地蘆花和我老,歸家燕子傍誰飛.(文天祥《金陵驛》)

梅花糕100字作文（精選一篇）（擴展3）

——重慶小吃花糕的做法(精選一篇)

　　重慶小吃花糕的做法 1

重慶小吃花糕的做法

　　花糕

梅花糕100字作文（精選一篇）（擴展4）

——如何做出美味正宗的桂花糕（精選一篇）

　　如何做出美味正宗的桂花糕 1

　　做法一

　　原料

　　糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各適量。

　　步驟

　　1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。

　　2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然后將糕粉用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。

　　3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上曬干后的桂花，切成長方塊即成。

　　做法二

　　材料

　　馬蹄粉250克、白砂糖250克、糖桂花1瓶、清水。

　　步驟

　　1、準備原料。

　　2、馬蹄粉加800克清水攪勻成無顆粒的粉水。

　　3、糖桂花和白糖全部倒入鍋里。

　　4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。

　　5、用手動打蛋器一邊攪拌馬蹄粉水，一邊一次性把煮沸的桂花糖水沖進馬蹄粉水中，并不停順時針方向攪動，直至糖水和粉水完全融合。

　　6、把粉漿倒入糕盆中，至燒開沸水的鍋中加蓋大火蒸20分鐘，放涼后即可切塊食用。

　　做法三

　　糯米粉250克、面粉150克、糖、桂花適量、白砂糖90克。

　　步驟

　　1、將糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花適量混合在一起，慢慢注入適量清水，攪拌均勻至面糊粘稠，掛而不斷。

　　2、上籠蒸一刻鐘。

　　3、趁熱將蒸熟的糕體用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑，糕體細膩為止。

　　4、將糕體裝入合適的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方塊。

　　做法四

　　用料

　　椰漿100ML、淡奶油50ML、軟包裝純牛奶250ML、水300ML、砂糖、魚膠粉、糖桂花適量、涼開水適量。

　　做法

　　1、將20G魚膠粉用適量涼開水充分浸泡，至全部魚膠粉變透明，然后隔水加熱至液體狀態，備用。

　　2、將椰漿、淡奶油、60G砂糖放入鍋中加熱，待砂糖溶化后，加入魚膠粉液體，攪拌至無顆粒，即可熄火。

　　3、將純牛奶倒入2中攪拌均勻，然后倒入容器放冰箱冷藏至凝固。

　　4、用同樣方法將20G魚膠粉溶至液體狀態，備用。

　　5、將300ML水和40G砂糖放入鍋中燒開，待砂糖溶化后，加入魚膠粉液體，攪拌至無顆粒，即可熄火。

　　6、將適量的糖桂花加入5中，攪拌均勻，稍放涼。

　　7、取出已凝固的`椰汁糕，倒入稍放涼的桂花溶液，放冰箱冷藏至凝固即可。

　　做法五

　　原料

　　馬蹄粉約150克、純牛奶、桂花干約一湯勺、淡奶油、煉奶、砂糖約30克、片糖約80克、水。

　　制作步驟

　　1.由于馬蹄粉有較多的大顆粒狀，為了容易和牛奶溶合也為了減少打圈的時間，最好是先用水餃棍壓碎壓細。

　　2.往壓碎了的粉里加砂糖，牛奶。

　　3.再加淡奶油，準備個打蛋勺，充分打圈打至馬蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略帶稠性。

　　4.喜歡煉奶的，這個時候可以放。

　　5.最后才放桂花干。記住了，桂花干不要放太多，能帶出味道就OK了。

　　6.準備水和糖，我這選用的是片糖，燒好的湯會略帶黃色做好的糕也會略帶黃色，而且比砂糖的甜份會略高。

　　7.大火燒開至片(砂)糖完全化了，馬上倒入打好的桂花糊里。此時可以直接跳過第8個步驟到第9個步驟。

　　8.如果上面的步驟做下來，發現手里的馬蹄粉沒有燙熟結塊。不要緊，我還有一個補救方法。再另外準備一鍋燒開的水，上面放一擱架，水要漫過擱架大約1-2厘米，水燒開的時候不要滅火，保留中火，然后把桂花糊擱擱架上面，慢慢地攪拌。

　　9.大約過個兩分鐘，碗下的馬蹄粉就開始結塊，攪動也開始變得吃力，待碗里有四五成的都結塊了，也就可以用勺子撫平糊面。蓋上鍋蓋，留中火蒸15分鐘。

　　10.奶香桂花糕完成了，放涼吃，清香又清涼。

　　做法六

　　原料

　　糯米500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。

　　步驟

　　1.將糯米淘洗干凈，在水中浸泡4小時撈出，放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成。軟硬合適的糯米飯。

　　2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗搟杖反復地搗、攪、翻，使其產生粘性，互相能粘連在一起。

　　3.將芝麻去掉泥沙，淘洗干凈，放入鍋中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成細末。

　　4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上，糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整，再在糯米飯上均勻地撒上一層芝麻粉，用搟杖搟一下，以免芝麻脫落。放在白瓷盤中，厚度約2厘米為宜。入冰箱冰涼后，取出切成長方形或菱形塊即成。

梅花糕100字作文（精選一篇）（擴展5）

——桂花糕的話題作文合集一篇

　　桂花糕的話題作文 1

　　關于桂花糕的話題作文篇一

　　昨天晚上，媽媽給我買了一大盒桂花糕，是桂林特產的，因為以前我在桂林吃過，所以我知道它非常的好吃。

　　桂花糕作文桂花糕的大盒子里，有數不清的小盒子，而那小盒子里面，裝的是誘人的桂花糕，我拆開了一個小盒子，一看，里面是一個小袋子和一個用錫紙包裝的東西，于是我繼續拆，終于聞到那誘人的香味，情不自禁的把桂花糕整個的放進了嘴里，啊!真甜呀，我的口水直往外冒。于是，我又打開了一個，把它也放進了我的嘴里，結果這次的味道就不同了，只聽我“啊”的'一聲，然后說：“這個桂花糕怎么會事呀，一到嘴里就沾到我的嘴上。”

　　我好不容易才把它給扣了下來，然后一看，原來是黑芝麻味的，我吃的第一個是綠豆口味的，所以不太塞牙，沒想到，我平時最不愛吃的綠豆竟然做成桂花糕以后這么香甜可口，而我平時愛吃的黑芝麻做成桂花糕以后這么難吃，于是，我使勁的吃綠豆糕，馬蹄糕呀，香芋糕呀，板栗糕呀我都不去管它，媽媽提醒我，你再嘗嘗馬蹄糕吧，結果我一嘗，比綠豆糕還要好吃，我又嘗了嘗板栗糕，它也一樣的好吃。

　　所有的味道都要勇于去品嘗，不要聽別人說辣椒很辣就不去嘗試，應該自己去親身體驗，如果不體驗怎能知道它的味道如何呢?就像桂花糕那樣，不品嘗就不知道它有多么的好吃!

　　關于桂花糕的話題作文篇二

　　在風景如畫，花果飄香的森林里，有一只小白兔住在上崗上的小木屋里，那里還有許多小白兔的好朋友，有小豬嘟嘟、小綿羊貝貝和小猴**等。每年秋天，小白兔外婆會用桂花給小白兔做桂花糕，小白兔每次吃完桂花糕都會把桂花糕的味道講給朋友們聽，朋友們聽得口水直流。小兔外婆做的桂花糕很多，小白兔一次吃不完，于是它把桂花糕放在柜子中藏著。

　　過了幾個星期，它把桂花糕拿出來吃，誰知道過了幾個星期，桂花糕發霉了，小白兔吃了后，肚子疼得不得了，于是就去醫院，朋友們聽聞小白兔住院的消息，都拿來各自最喜歡的玩具和好吃的來看望小白兔。過了一年，秋天又到了，桂花樹上又開了許多桂花，小白兔外婆又采摘了許多桂花，做起了桂花糕。小白兔的朋友們早就聞到了桂花糕那誘人的香味，小朋友們又等著小白兔來給他們講桂花糕的味道。可是這次，小白兔不是講桂花糕的美味，而是讓小朋友們自己品嘗。這時，小白兔端來了一盤桂花糕讓朋友們吃，朋友們吃的津津有味，都說小白兔外婆做的桂花糕真的美味無比。從此，每年秋天小朋友們都能嘗到小白兔外婆做的桂花糕了。

　　朋友們也會把自己的美味拿來，大家一起分享。它們是那么的快樂。

　　關于桂花糕的話題作文篇三

　　相傳，桂湖的桂花是采摘下來的。一天晚上，楊升庵在書房里睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折桂，楊升庵說想。于是，便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮，楊升庵看見一座宮殿和一株很高大的桂花樹，他怒力地爬上去摘下了桂枝，回到書房。后來，楊升庵**考中了狀元。

　　到了明朝末年，咸寧有個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭先購買。后來，由當地“天順榮”、“武靈軒”糖果坊將此糕的制作傳成下來，并且不斷提高質量，使桂花糕成了遠近聞名的咸寧特產。

　　關于桂花糕的話題作文篇四

　　人的一生有許許多多的事，有開心的事，有悲傷的事，也有激動的事。而有一件事，讓我終生難忘。

　　那是一次探親戚，我和媽媽去奶奶家，奶奶見我們來了，不僅熱情地招待我們，還讓我們在她那兒吃午飯，我們滿口答應。

　　過了一會兒，奶奶拉我到她身邊，神秘地對我說：“王夢恬，我拿一個東西給你吃，叫桂花糕，這可是我特意為你做的。”我好奇地咬了一口：“哇!這什么啊?!”我一口全吐了出來，叫到：“一點都沒巧克力、牛奶糖好吃!”媽媽聽見了，立馬跑了出來，責怪道：“王夢恬，你怎么能這樣跟奶奶說話呢?”“孩子嘛，沒事兒!”奶奶說完，默默地走進了房間。吃飯時，我看見奶奶的眼圈通紅通紅的。

　　回家后，媽媽****地對我說：“王夢恬，你知道嗎?那一塊桂花糕對于你奶奶來說是多么地珍貴啊!她出生在舊社會，受盡了磨難作文吧。哪像你們現在，無憂無慮。奶奶飽經風霜，我們要尊敬她，懂嗎?”

　　聽完媽**話，我不禁低下了頭。是啊!桂花糕里滲透著奶奶對我的愛，我真不該辜負奶奶對我愛啊!奶奶現在雖然不在了，但我會永遠記著她給我做的“桂花糕”的。

梅花糕100字作文（精選一篇）（擴展6）

——記憶深處的桂花糕作文800字通用一篇

　　記憶深處的桂花糕作文800字 1

　　季節的光影，盤旋午夜的安思，淺淺地，蔓延在心頭。

　　清風寒日，桂花樹下，喧囂褪去的水泥路，夜影搖曳著從破舊民居樓中逸散出橙黃色燈光，雜糅著似有非無的人人情味兒，飄颯四里……

　　窗外秋意漸濃，我在家左顧右盼等著奶奶歸來。突然，我嗅到了一絲桂花的味道，路燈下正是奶奶蒼老的身影。我扔下遙控器，雀躍著奔下樓……

　　“親乖乖，奶奶老腰不行了，寶寶幫奶奶把這一筐桂花拎上去，奶奶拿面粉……”奶奶話未說完，我就沒影了，只拎著一袋桂花回家等奶奶了。

　　好一會兒，奶奶終于爬**六樓的小屋。一進門，就受到了我的歡迎儀式，打鼓，敲盆子，叮叮當當，雜亂無章。奶奶任我皮鬧，自個兒找出一把年代久遠，紅漆掉落的舊椅子，**桂花，然后開始揉面。

　　面粉和著水在奶奶一雙手中，倒像一個聽話的孩子，奶奶想要什么形狀，便是什么形狀。我好奇著用手抓了一把，喜滋滋地去照鏡子，不料面粘在我的鞋子上，我猛得一甩鞋，鞋連著面粉撞到天花板上，就差把屋頂踢出個洞。

　　奶奶滿臉笑容，慈祥地看著我，靈巧的`雙手絲毫沒有停頓，已將桂花揉進了面粉中。我忐忑地看著亂七八糟的屋子，只好乖乖地拿著我的專屬小板凳端端正正坐在奶奶身邊。奶奶將桂花面分成一小塊一小塊，捏成一個個小長方形，每一塊都散發著桂花淡淡的香氣。讓別人看來，說不定奶奶是用什么模型刻出一個個在小幾乎一模一樣的桂花糕，只有我知道是什么模型，是奶奶的手。

　　奶奶小心翼翼地將一塊塊桂花糕放進蒸籠里。我滿眼發光地盯著蒸籠上散發的蒸氣，總是催促奶奶撕開看看桂花糕好沒好，好沒好。蒸氣越聚越多，不一會兒，小屋里就充滿了桂花的香氣，我簡直被蒸氣“鎖”住了，動彈不得，只是直鉤鉤望著氤氳中的蒸籠。

　　“桂花糕好啰！”奶奶終于不緊不慢地打開了蒸籠，用小抹布端出了一盤桂花糕，我一步蹦到了餐桌，哪能顧得上臟兮兮的手？不管三七二十一，拿一個往嘴里塞，燙得舌頭發顫，在屋里像袋鼠似地亂蹦亂跳，口中、心里、屋中，臉上卻滿是桂花的香與甜。

　　如今，我早已離開了奶奶的小屋，也早已離開了記憶中的桂花糕，但我知道，那桂花糕的香與甜會填平起伏不平的生活溝壑。