中年健康“三字經” 關注中年人的健康 1

　　中年遭遇健康低谷是個自然規律，每個人都難以逃避。有**發現，99.69%的中年人覺得自己“很累”;當疲勞積累到一定程度，23.8%的中年人體力下降，17.76%非常焦慮，16.88%遭遇失眠，10.17%胸悶氣短。

　　中年健康“三字經”

　　怎樣才能順利走出中年健康低谷呢?張景岳等古代名醫認為，應深呼吸、多吞津來養肺;減飯量、別貪涼來養胃;護關節、勤練腿來養骨;少熬夜、測脈搏來養心。現代醫學認為，人體自然衰老無法避免，但健**活方式可延緩生理退化速度，是捍衛中年身心健康的`關鍵。三位專家總結出一套“三字經”，不妨學習一下。

　　一.吃得好。

　　人到中年要戒貪食，每餐吃七分飽，保證規律飲食。同時，飲食要均衡，適當多吃新鮮的果蔬和粗糧，少吃油炸、燒烤等食品。

　　二.睡得足。

　　按時起床、睡覺，養成規律作息，盡量保證每天7~8小時的睡眠時間。有條件的情況下，每天最好午休半小時。

　　三.動起來。

　　保證每周運動3~5次，每次30分鐘以上。還要避免久坐，上班族最好每隔1小時站起身來，扭扭腰、伸伸腿、走一走。

　　四.樂開懷。

　　學會放下壓力，感受當下，要知足常樂，欣賞手里擁有的東西，常懷順其自然的心態。家庭關系有矛盾時，要多跟家人溝通。在心情煩躁或有壓力時，不要憋在心里，可以跟朋友傾訴，也可通過聽相聲、看喜劇等進行解壓。

　　五.防未病。

　　多學健康知識，提升健康素養，定期體檢。發現身體不適，及時就醫，不要硬扛，尤其是慢性病患者，要學會疾病的自我管理。

　　五個健康紅燈需警惕

　　根據臨床經驗，專家們總結出中年健康低谷中最需警惕的5個健康紅燈，一旦出現必須積極應對。

　　1.查出“三高”。

　　心臟從40歲開始衰老，向全身輸送血液的效率開始降低。在心血管疾病方面，**發現，50歲以上患高血壓、高血脂、高血糖和冠心病的人明顯增加。以首都**為例，50歲以上中年人群高血壓患病率已超過50%。一旦查出“三高”問題應及時就醫，在醫生指導下用藥，并改變生活方式。

　　2.氣喘吁吁。

　　肺是人體中走下坡路最早的器官。研究顯示，肺活量從20歲起緩慢下降，如不注意鍛煉，到了40歲，有人爬幾層樓梯就會氣喘吁吁。生活中，吸煙、廚房油煙、空氣污染等都會加速肺部老化。因此，人到中年不能忽視運動，快走、跑步等有氧運動，要和舉重、俯臥撐等無氧運動相結合。經常便秘。隨著年齡增長，腸道蠕動減緩，腸壁彈性變差，容易出現便秘。大便長時間滯留體內，可能導致包括腸癌在內的多種疾病。便秘時，最好增加富含膳食纖維食物的攝入，比如粗糧、果蔬等，還要多喝水、多運動。

　　3.腰酸背痛。

　　多國研究發現，中年是肌肉、骨骼的衰退期，表現為肌肉開始萎縮、彈性降低、收縮力減弱;骨骼出現脫鈣過程，骨質密度降低。因此，很多人到了中年都會出現不同程度的骨關節問題，比如老寒腿、腰酸背痛等。

　　4.小病不斷。

　　俗話說，40歲以前人找病，40歲以后病找人。隨著年齡增長，人體免疫力可能變差，各種疾病也會趁虛而入，三天兩頭感冒、總覺得疲勞、渾身不舒服都是免疫力變差的表現。

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇擴展閱讀

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展1）

——中年人亞健康的注意事項實用一份

　　中年人亞健康的注意事項 1

　　只有這樣才能夠發揮自己最大的能力去改造環境，以求外界現實符合自己的主觀愿望，同時在力不能及的情況下，又能另擇目標或重選方法以適應現實環境。

　　二、，中年人要與人為善，樂于與人交往，和他人建立良好的關系。

　　人與人的交流不只是可得到幫助和獲得信息，還可使我們的苦、樂得到宣泄，從而促使自己不斷進步。

　　三、，中年人要權衡好努力工作與積極而有意義的休息的關系。

　　據報道，我國約有60%（約7億）人處于亞健康狀態，當然其中中年人占有相當大的'比例。盡管造成亞健康的原因是多種多樣的，但過度疲勞仍是首要的原因。

　　四、壓力的緩解方法

　　包括工作的最大意義不僅限于由此獲得物質生活的報酬，更重要的是，工作能使人在團體中表現自己，以體現個人的價值。現代社會生活節奏緊張，工作忙碌又機械，不少人長期緊張而又不善于休息調劑，不少人遇到休閑日卻又不知如何打發，只是睡個懶覺或看看電視消遣，也有人一逢休息便拼命娛樂，或打通宵牌，或跳通宵舞，或看通宵電影，于是休息日反比工作之時更累更忙。我們應該合理地安排休閑時間，經常改換方式，或郊游，或聚會，或訪友，或參觀展覽等等，使休閑生活豐富多彩，真正成為恢復體力、調劑腦力、增長知識、獲得健康的時機。

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展2）

——中年人健康養生的禁忌通用1篇

　　中年人健康養生的禁忌 1

　　中年以后，人的多種生理機能漸趨衰退。《內經》中早已形象地指出：女子五七，面始焦，發始墮;六七，面皆焦，發始白;七七，形壞。男子五八，發墮齒槁;六八，面焦，發鬢斑白;七八，筋不能動，形體皆極;八八，則齒發去。這里的五七是指35歲，六七是42歲。也就是說，古人已經認識到，過了35歲，人的健康開始走下坡路，衰老無法逆轉，只能通過保健和調養來延緩。

　　中年，人生的金秋，本該是收獲的季節。但是，經歷了半生的勞碌，很多中年人的健康會在這個階段出現危機?D?D腿腳開始不聽使喚;晚上躺在床上總是輾轉反側難以入眠;單位體檢，各項指標都偏離正常……面對一系列來自身體健康的警報，我們該如何應對?

　　中風是造成中年**的罪魁禍首

　　“中年人的‘三高’問題越來越突出。”廣州市第一人民醫院盤松樓體檢中心副**醫師傅明捷介紹，人到中年，體形上最大的改變就是“發福”，男性開始長啤酒肚，女性也不復窈窕。有些人覺得胖點沒什么，殊不知，肥胖是健康的大敵。研究發現，蘋果體形的人比正常人更易患高血壓、高血脂、高血糖等心血管疾病，這些危險因素也極易誘發****。值得警惕的是，**來“三高”人群日趨年輕化，35歲至50歲人群發病率增長速度較快。

　　專家指出，“三高”對中年人來說，最大的危害是中風。中風是造成中年**的`罪魁禍首，對中年人來說危害性遠超過癌癥。因此，建議中年人如發現胸悶、心前區有**感或早搏都要引起重視，及時做心電圖檢查，以明確診斷。

　　中年不養肺久之易患慢性肺病

　　人到30歲以后，每過10年心臟排血的能力就下降6%-8%，血壓上升5%-6%，肌肉**則減少3%-4%。現代人的工作往往靜而不動，加上中年以后膈肌、肋間肌與腹肌有所萎縮，肌張力降低，加上呼吸器官的衰老，纖毛運動減弱等，心肺功能下降，更容易導致肺部感染，到老年容易發展成慢阻肺、老慢支等等。很多疾病如冠心病、胃腸道問題、心肺部疾病等常常是在步入老年后才發病，但究其根源，卻是中年時抽煙、酗酒、虐待腸胃等不健康的生活方式埋下的禍根。

　　健康差會加大“夾心中堅”壓力

　　中年人在職場打拼多年，多為公司的“夾心中堅”，要應付上司，也要管理**，上有老下有小，生活和工作的雙重壓力使得不少人很少顧及自己的身體。一項在上海、無錫、深圳等地對1197位中年人健康狀況的**結果顯示，66%的人有失眠、不易入睡等現象;經常腰酸背痛者為62%;記憶力明顯衰退的占57%;脾氣暴躁、焦慮的占48%。這些都是亞健康的信號，如果長期不加以調整，遲早會疾病纏身。“失眠在中年人中非常普遍，除了壓力大之外，身體機能下降本身也會引發或者加劇心理的緊張，導致加重失眠等。”有心理科醫生如是說。

　　中年人健康養生五大忌：

　　一方面身體器官開始進入老化狀態，一方面生活要求我們“芝麻開花節節高”，這是中年人面臨的最大問題。這個時期的中年人保養身體應該注意五大忌：

　　一、忌工作熬夜。

　　人到中年，工作任務越來越繁重，如果工作上長期硬拼，長期熬夜，就可能引起因神經系統過度緊張而導致的神經衰弱、潰瘍病、高血壓、冠心病等。此外，熬夜工作不僅導致睡眠不足，還會嚴重影響睡眠質量，久而久之會造成大腦受損，促使早衰。

　　二、忌三餐挨餓。

　　有些中年人因工作忙、學習緊張或生意忙難以脫身，長時間連一口水都顧不上喝，三餐不定時，長期下去會導致水分、營養缺乏癥，促發腦血栓和尿結石癥;經常挨餓不進食，還會引起胃潰瘍等。因此，三餐必須定時定量。

　　三、忌玩樂傷神。

　　忙碌過后，有些中年人會肆意玩樂以**壓力。殊不知，玩樂過度會使體內維生素消耗過多、視力下降、神經疲勞。如長期聽狂躁音樂，會使耳膜過度緊張，影響聽力;整夜打牌、下棋、搓麻將，會過多消耗腦力和精力，傷身勞神等。所以，中年人玩樂也應適可而止。

　　四、忌運動過量。

　　過量的運動會使熱能大量消耗，乳酸等代謝物在血液中堆積，給身體造成過大的負擔。過度運動還會造成心律不齊，影響肝臟功能，導致筋骨和肌肉酸軟，出現適得其反的效果。中年人心肺功能在下降，并不適合過于劇烈的運動和重負荷的體力勞動。

　　五、忌病痛拖延。

　　不少中年人會經常出現頭暈、乏力、胸悶、心悸、胃痛、失眠、食欲差等癥狀，但由于工作忙，滿不在乎地拖延就醫，結果小病熬成大病，輕病拖成重病，以致失去治療的良機。

　　中年人一定要查餐后血糖

　　傅明捷提醒，中年人千萬勿忘每年的健康體檢，不要拖成病再去看醫生。此外，最好不要每年更換體檢醫院，這樣才有利于醫生進行對比和追蹤，了解其身體狀況是否在惡化。

　　至于中年人的體檢項目，傅明捷建議除了空腹血糖，一定要測餐后血糖。此外，還要測血尿酸、血脂、血壓，做心電圖、胸片、B超。乙肝表面抗原陽性者應測胎甲球，以判斷是否出現肝癌跡象。長期吸煙者還應檢測癌胚抗原。如體檢發現問題，千萬別置之不理，要按照醫生囑咐進一步復查。

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展3）

——中年人健康警示錄通用1篇

　　中年人健康警示錄 1

健康好比數字1，而事業、金錢、地位、家庭等就好比1后面的0，如果1后面的0越多，那么這個人就越富有，但是如果1沒有了，那就什么都沒有了……

據最新出版的《**市衛生統計資料匯編》顯示，2001年**市人口平均壽命為75.85歲，其中男性73.89歲，女性77.90歲。在我們看來，“**”對于中年人來說，應該是一件非常遙遠的事情。可是不知道從什么時候起，它開始頻繁地出現在我們周圍的中年人甚至青年人身上。

隨風飄去的年輕生命

“寧可三日不食茶食，不可一日不求進取”。這張字條是年僅46歲的大學教師李某死后，妻子在他的抽屜里發現的。死者的妻子是**某**單位的部門**、**兼電視臺主持人。妻子的優秀對他是一種無形的壓力，社會上激烈的競爭使他也想拼一把。于是，在工作之余，他考取了律師資格證書，為了再上一層樓，使自己的選擇面更寬一些，又報名參加了司法系統的綜合考試。繁重的學習使他每天熬到深夜，**5點多起來再繼續學習。在連續進行了30多門課的考試之后，他對妻子說：“我太累了”。可第二天早上6點多，他依然像往常那樣做了100個俯臥撐。由于過度勞累，運動結束時突發心臟病而猝死。從早上6點多倒下，到7點半便送進了***。這一切簡直太突然了。妻子回憶著當時的情景，竟欲哭無淚：“我都蒙了，怎么就開**證明了呢？人怎么一下子就沒了？”生命竟是這樣脆弱，剛剛還在一起的人，瞬間便相隔陰陽兩界，這對活著的人實在是太殘酷了！

不久前，曾經在《圍城》、《上海的早晨》等多部影片中擔任主角、去年又捧得金鷹獎的著名電影演員李媛媛，因患宮頸癌不幸病逝，年僅41歲。人們無不為之惋惜。在遺體告別儀式上，一位68歲的大媽痛哭著說：“媛媛是個好演員，可這么好的演員怎么就走了呢？今天我要為她獻上一朵白菊，愿她一路走好……”李媛媛特別喜歡孩子，但整天忙于工作，要孩子的事一拖再拖。當她終于如愿以償地生下了一個可愛的兒子，卻在產后復查時發現已是宮頸癌晚期。住院前，她在孩子的“寶寶日記”上寫了一句話：“媽媽不能給你喂奶了，媽媽對不起你。媽媽要走了。”家里人看了，都傷心地哭了。

像這樣的例子還有很多，蔣筑英、胡昭程、張廣厚、路遙、施光南、梁左……一大批才華橫溢的科學家、藝術家們，都是在50歲上下、事業如日中天時，猝然撒手人寰，令人惋惜。

據**科學院的一項**，1991年到1996年末，6年間因疾病去世的在職科學家的平均**年齡為52.23歲，**低于**市的人均壽命。

**市疾病預防**中心、信息中心謝學勤****的課題小組，就1990年—2000年**市居民**情況進行了大量數據分析發現：全市居民總**率穩定，但40歲—49歲組中年人的**率，10年間出現了明顯增高的趨勢，男性增長了73%，女性增長了15%。中年人**的主要原因是惡

[1]?[2]?[3]?[4]?[5]?

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展4）

——中年人散文合集1篇

　　中年人散文 1

　　近幾年來，我從心里感悟到了一個中年人的日常生活樂趣。春天，我欣賞百花。秋天，我品味明月。夏天，我觀看雷雨。冬天，我琢磨飛雪。我的生活里一年四季都充滿了詩情畫意，現在還有那么一個綠色的人生希望，天天都在我的心海里蕩漾著。

　　人生七十古來稀，那是過去的說法。現在的物質生活條件和社會環境都這么好了，人們都活個百兒八十歲的年紀，這已經是一點也不稀奇的事情了。

　　中年人的父母，說老還都不算太老，基本上都在七八十歲左右，他們一天到晚閑置在家，思想閉塞、情緒不穩，三天兩頭就要弄出一些令人哭笑不得的鬧劇。他們的身上各種各樣的疾病漸漸突發，頭疼腦熱的小毛病更是家常便飯。他們渴望兒女們常回家看看，問候問候他們，伺候伺候他們，滿足他們的日常生活需求和情感，這是很自然的事情。俗話說，老小孩，老小孩。老人們的性情幾乎是天生的就任性，就固執，就寂寞。他們會經常地回憶起一些往事來咀嚼，找一些瑣碎的事情來嘮叨，弄得身邊的人哭笑不得。

　　中年人的孩子說小不小，說大也不大，基本上都在十六七歲或者二十露頭。這個年齡階段的孩子，是讓父母最操心的，也是最難管教的，幾乎個個都自以為是，都覺得自己的學問要比父母高上一骨節，眼界要比父母寬許多，思想要比父母先進、灑脫。這個年齡階段的孩子，就像是剛剛出巢的小麻雀，不知道天高地厚，感覺著自己的翅膀比鴻雁的翅膀還善**翔，整天躍躍試試地想要往天上飛，經常毫無理由地抗拒父母的呵護。可實際上，一天***個小時，吃喝拉撒睡，樣樣都離不開父母的照料，父母整天都快要為他們操碎了心，他們還要怪罪自己的父母瞎操勞，管閑事，俗氣。

　　孩子上學，考學，找工作，交朋友，結婚，愁白了多少個中年人的黑發？老天爺知道得一清二楚。有女兒的，中年人擔心她在復雜的社會里上當受騙，更害怕她一時感情用事上錯了花轎，嫁錯了郎。有兒子的，中年人害怕他在千奇百怪的社會里惹是生非，擔心工作選錯了行。中年人天天擔心兒女這，害怕兒女那，一顆心整天都吊在嗓子眼上，家家戶戶這種種舔犢之情，濃濃的慈愛，注滿了匆匆的'歲月。

　　中年人除去為了家庭里的一些瑣碎事情忙得團團轉之外，還得要努力地去工作、去拼搏、去掙錢養家糊口。中年人是人生路途上思想壓力最大，也是最勤奮、最閃光的時期。這個時期，幾乎是每一天都會有一首詩歌在等待著他們去創作，幾乎是每一夜都會有一篇文章在等待著他們去讀寫。這個人生時期，讓他們體驗到了夫妻之間淳樸的情感滋味，體會到了天倫之樂，明白了什么是社會，知道了什么叫生活，懂得了人生真正的幸福是什么。

　　中年人為人處世不張狂，不張揚，面對社會上那些種種類類的**都有了一定的定力，不管在生活當中遇到了什么樣的突發事件，都能夠沉穩冷靜地來面對，都能夠有條不紊地來處理，他們的思想已經到了處驚不亂的境界。生活的成熟和滄桑就像新鮮血液似的注入了每一個中年人的心房，他們已經形成了自己所特有的人格魅力和優雅的氣質，人性的智慧與豁達，清清楚楚地都活躍在面目神經上，言談舉止油然地流露出了超脫、安逸的生活心態和人生思想。人生的中年是一段出力流汗、嘔心瀝血、思想成熟的季節。他們豐富了博愛的人性，做活了真摯的人情，照亮了一些陰暗角落，光輝燦爛了社會生活，讓這個世界處處都散發著人類溫馨的清香氣息。

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展5）

——中年男士如何健康護理皮膚合集一篇

　　中年男士如何健康護理皮膚 1

　　注意洗臉：

　　男士應特別注重洗臉，若皮膚為干性，可用冷水和溫水交替洗臉，刺激局部皮膚的血液循環，增強面部肌膚的彈性。油性皮膚者洗臉時最好先用毛巾熱敷3～5分鐘，再用香皂洗臉，洗后按摩一會兒，可促進局部皮膚的血液循環，改善其營養狀況，有利皮脂的'排出，使面部光潤、柔滑，減少皺紋和松弛現象。中性皮膚的男士，冷、熱水洗臉均可。

　　均衡營養：

　　中年男性正是精力最旺盛的時候，他們經常在外奔波，飲食無節，特別是過食甜、辛、辣、酸等刺激性食物，或有抽煙、嗜酒等不良習慣及不愛吃蔬菜水果之人，會使體內酸堿失衡影響健康。因此，要想有健康的肌膚就一定要均衡攝取營養，多吃蔬菜、水果、豆乳制品及其他營養豐富的食物，戒煙戒酒，適當攝取維生素、蛋白質及微量元素等。

　　保證睡眠：

　　中年人事務多，有的經常熬夜加班，睡眠不足，致使面容憔悴、灰暗，眼圈發黑、眼袋顯露，生出更多的皺紋。中年人要保證優質睡眠，每天睡足8小時。但睡眠時間也不宜過長。

　　保持樂觀情緒：

　　經常憂愁、煩惱、易怒之人，會引起機體生理性病變，所以保持樂觀情緒會使肌膚更加健美。

　　堅持刮臉：

　　胡須容易附著塵埃、病菌，經常刮臉可保持皮膚潔凈，有助于常保青春容顏。剃須后皮膚會變得粗糙，而且可能有看不到的小傷口，這時需使用男士專用的須后蜜營養品，它的特殊成分能舒緩面部皮膚，令毛孔自然收縮。

　　特別護理：

　　要注意保護皮膚，特別是從事野外作業或高溫工作的男士，上班要戴好草帽、防風罩等防護用品，適當涂些皮膚保護劑，防止紫外線過度照射和塵埃侵染。

　　正確養護：

　　男士應使用針對男士皮膚性質而研制的男用護膚品。風吹日曬使皮膚粗糙，**臉后，涂些男士專用的營養霜、潤膚蜜，有助于皮膚光潔。

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展6）

——人到中年人生感悟匯總1篇

　　人到中年人生感悟 1

　　人到中年，歲月洗盡鉛華，故事沉淀成回憶，不再追求華麗和激情，更愿意懷著一顆淡然的心，去面對生活中的風風雨雨。肩上的責任，是一座座大山，背負著它們，我們的身影疲憊而匆匆，年邁的父母，需要孝敬和贍養，漸漸長大的兒女，需要關心和扶持，事業，家庭，社會，情感，交織在一起，心很累，找不到推卸的理由，超負荷的運轉，讓我們的腳步一天天沉重。

　　有時候，真的好懷念青春年少時那種無憂無慮的時光，那些美好而青澀的年華，被歲月帶到了記憶深處，偶爾翻開泛黃的日記，還為那一顆懵懂而純潔的心靈而感動的落淚。人生沒有回頭路，無論記憶多么美好，我們卻像一只揚帆的船，只能前進，不能回到原點，曾經的天真已被無情的現實湮沒。如今的我們，笑容常常掛在臉上，眉頭卻總有一抹淡淡的憂傷，不是不快樂，是有許多的無可奈何；不是很堅強，卻更愿意把脆弱深深隱藏。一個人的時候，內心深處的孤獨讓我們黯然神傷，默默整理著自己的思緒，把寂寞也當作一種美麗的享受

　　不知道是不是每一個人都喜歡懷舊，也更留戀那些流逝的時光，總喜歡在靜靜的夜里把一幕幕過往打撈起來，拼湊成一篇篇淺淺淡淡的文字，慰藉自己寂寞的靈魂。不再單純，卻一天天成熟；不再幻想，卻依然有夢想。學會了堅強和自信，懂得了付出和珍惜，不再追求那些浮淺和浪漫，更愿意享受真實和平淡，不再為蒼老的容顏而嘆息，更愿意用內心的豐盈去填充自己。

　　走入中年的我們，是一幅尚未描完的畫卷，回憶是路過的風景，未來卻是遙不可及的奢望。走過一程程山水，留下一個個足跡，驀然回首，韶華流逝，青春不再，似曾相識的歲月，幻化成一縷虛無縹緲的云煙。時間不會等待我們，那些未曾實現的愿望，那些內心深處的渴盼，那些溫柔的思念和牽掛，依然在生命里散發著淡淡的馨香。變遷的歲月，平淡的生活，堆積成一個個或精彩或暗淡的故事，時時回味，感動也心傷中年的我們，不再把情感當作生活中的唯一，家庭對我們來說才是不可推卸的責任和義務，也是我們用雙手辛勤筑建的'巢穴，父母愛人孩子，是我們的親人，也是支撐著我們走下去力量。為了讓年邁的父母有個安定的晚年，為了讓同甘共苦的愛人有份踏實和心安，為了讓未成年的孩子有個快樂舒適的生活環境，我們只能默默地耕耘，付出，卻不能要求回報，是任勞任怨的老黃牛，也是社會和家庭的脊梁中年的我們，不再把金錢和事業看成幸福的保障，更向往一份平靜和安寧；不再沉浸于空虛無聊的肥皂劇，更愿意在閑暇時看看書，聽聽歌；不再追求那些燈紅酒綠的生活，守在搖曳的燈光下輕舒筆尖，為平凡的人生點綴上一些絢麗的色彩；不再沖動，但依舊熱情；不再好高騖遠，但依舊向往美好。在塵世紛擾中尋求淡泊和寧靜，在風風雨雨中領略感悟人生。歲月無情，容顏老去，心依然清澈透明；流年似水，情非得已，愛依然在心中未曾遠離。

　　人生如夢，任你百般留戀，也留不住匆匆的過往；時光如梭，任你多么不情愿，都必須跟著時代的旋律一步步前行。不再為失去的光陰嘆息，它帶走了我們的青春，也讓我們的腳步更加從容；不再為曾經的遺憾耿耿于懷，所有的經歷都是我們擁有過的幸福。不再為前途的迷茫而困惑徘徊，認真過好現在的日子。每個人的頭上都有一片天，想開了，就是晴天，即使偶爾會有云霧，但依然要相信，風雨過后的陽光會更加燦爛。每個人的腳下都有一條路，磕磕絆絆是常事，溝溝坎坎是考驗，走過去回望，那些深深淺淺的腳印，是人生的閱歷，也是寶貴的經驗。

　　中年的我們是一幅畫，無論黑白還是彩色，都需要自己親手繪制；中年的我們是一首歌，無論歡樂還是憂傷，都靜靜地去聆聽；中年的我們是一本書，厚重而樸實，記錄的是文字，傾訴的是心聲；中年的我們是一首詩，溫婉含蓄，結局還未寫好，需要我們繼續努力。

　　人到中年，情也淡淡，意也真真，攜一抹清風流云，讓笑容灑脫而恬淡；拋去心靈的重負，坦然面對生活冷暖，讓自己的人生多姿多彩，無憾無悔，無恨無怨......

中年健康“三字經” 關注中年人的健康匯總一篇（擴展7）

——關注廚師健康(1)份

　　關注廚師健康 1

　　**帶著疑問走訪**，通過一些實地走訪了解到，現在大部分廚師相比以前對于職業病都有所認識與了解，但對于預防與鍛煉這方面就有所欠缺。在餐飲業工作十幾年的周密大廚接受****說：“對于廚師一些常見的病，自己也知道，但對于這些職業病還真的不是特別在意。”他告訴**，一是可能年輕，對于一些小病小痛忍忍就過去了。二是工作太忙，沒有時間去檢查身體，同時由于工作很累，沒有太多精力去鍛煉身體。從業時間久一些的廚師們大部分都會有肌肉骨骼傷病，在**接觸中的廚師大部分都有肩周炎，腿腳發麻，關節炎等病痛。

　　現在大部分廚師相比以前對于職業病都有所認識與了解

　　廚師身體健康的威脅，不僅僅來自廚師自己本身的忽視，更重要是來自他們那油煙、粉塵、高溫的工作環境。擁有20多年餐飲工作經驗，并自己開餐廳的陳衛寧告訴**，一般有一定規模的餐廳的廚房環境相比以前好多了。對廚房的衛生及安全均有顯著改善，其廚房大都設有通風及防火設備，有些且有冷氣設備以消除廚房的悶熱。同時廚房空間亦較過去寬敞，工作人員在其中工作較無狹窄的感覺。但如果就一般餐飲業的水?世此擔?廚房的設備仍有許多值得改進之處，始能進一步維護廚房工作人員的安全及食物的衛生。

　　對癥下藥 解決職業病

　　一切疾病最好的治療方法是防患于未然，對于那些已經得了職業病的廚師來說，建議需要對癥下藥。

　　油煙綜合征：來自于燃料未能充分燃燒及烹調產生的油煙——一氧化碳，這是廚房空氣中的主要污染物之一。而烹調時如果通風不良，那些油煙很容易被人吸入引起“油煙病”。主要表現為：食欲減退，有饑餓感，卻食之無味，精神不佳，嗜睡，全身無力，平時飲食很少，但體重逐漸增加。這也是為什么不少廚師體胖腰粗的原因之一。過多接觸油煙，還會導致其他的疾病，比如油煙會刺激眼睛，時間長了即成慢性結膜炎;會刺激鼻黏膜，得慢性鼻炎;還會刺激咽喉，導致慢性氣管炎、支氣管炎等癥，甚至導致肺癌。

　　建議：首先要徹底改善廚房內的通風狀況，合理使用抽油煙機、排氣扇，經常開門窗，使油煙及時排到室外;其次是把握好食用油的烹調溫度，一般不超過100℃，否則不僅破壞了其所含的脂溶性維生素，而且散發出的油煙也會更多;油煙病的發生與油的品質有直接關系，半煉油加熱后會產生丙烯醛，吸入可致慢性中毒，引起油煙綜合征，嚴重時可誘發癌癥，所以烹調用油不要使用劣質油。好的全煉油，不僅無異味，加熱時也不易起煙。如果已經得了油煙綜合征，首先要停止油煙的繼續吸入，同時采取消炎、止咳等對癥治療措施，并加強體育鍛煉，每天早晨到室外呼吸1至2小時新鮮空氣，一般一兩個月即能治愈。

　　胃病：大部分廚師的胃都不好。因為工作時間的不確定性，廚師們的飲食經常無規律，食無定時或食無定量，同時高溫和勞累的.原因，廚師也沒有胃口吃飯了，吃得也很少。長此以往，會使消化系統功能紊亂，引起慢性胃炎，便秘，嚴重者會患上萎縮性胃炎，有的患上脂肪肝、膽囊炎、膽結石。

　　建議：治療廚師職業性胃病，規律的飲食習慣幾乎是最根本的治療方法，但廚師工作的特殊性使這一點很難實現。所以隨身攜帶一些零食，比如能提供熱量的巧克力，或者面包蛋糕之類的點心，可以隨時補充能量。

　　腕部腱鞘囊腫：因為手腕要用力捉握、腕部要旋轉、彎曲，可能造成癥?睢Ｋ?以每天拿著鍋、鏟的廚師就是這種職業病的高危人群。

　　建議：首先，要使上肢得到充分休息，盡量不做重活;其次，不要受涼，以防止痙攣;再次，如果癥狀比較嚴重，可以采用注射藥物的方法，傳統的針灸也能收到較好的治療效果。

　　靜脈曲張：廚師的工作需要長時間站立，一天十幾個小時下來，常常站得兩腳發酸。長時間保持站立不動，會令下肢血液循環欠佳，導致下肢腫脹甚至于靜脈曲張，甚至骨頭缺血壞死，所以腳部靜脈曲張幾乎是每個老廚師的毛病。而不當的站姿會使腰椎過度彎曲而致下背痛，足部負擔過大，若加上鞋子不適時，容易引起足部疼痛和骨質增生。

　　建議：廚師首先需要有一雙防潮濕的鞋子，以保證腳部足夠干燥溫暖;其次，在工作的間隙，盡量做一些可以舒展身體的運動，比如踢踢腿，在室外開闊場地做做體操也是一種不錯的選擇。

　　高溫：廚房一直都是悶熱不堪，廚師在高溫下連續工作出汗很多，時間一長容易出現頭暈胸悶，心臟的壓力增大，干活沒力氣，還有惡心、頭痛、嘔吐等癥狀。另外據**國家職業健康研究報報道，從事高溫職業的男性，如面包師、廚師、焊接工、消防員、制陶工及鑄造工等，因暴露于高水平的熱輻射之中，**減少導致生育能力下降。

　　建議：高溫環境下的廚師要盡量間歇離開廚房，并不斷補充水分，用濕毛巾降溫，若廚師有發燒、胸悶等癥狀，千萬不能硬撐著。

　　噪音：廚房內，各種機器產生的噪音，在不同程度地影響廚師的聽力。長久在高分貝噪音中生活，會導致聽力適應性下降，影響廚師的情感、智力、記憶與學習、感知和心理運動神經行為的能力，使負性情緒增加，智力思維、瞬時記憶、位置判斷、聽視反應速度和眼手協調能力下降，甚至可引起職業性耳聾。

　　建議：盡量使用一些噪音比較小的機器，在不影響工作的情況下，適當戴一些減緩噪音的保護工具，比如耳塞，耳機。

　　結語：重視廚師職業病，不僅僅需要廣大廚師們努力爭取自己的合法權益，更重要的是應該成為餐廳經營者與廚師的共識，這也應該引起餐館經營者的****。畢竟，擁有一個良好的工作環境，不僅僅體現著現代企業管理文化中的人文關懷，而且可以提高企業的競爭力，何樂而不為呢。